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健康菜谱
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凉拌紫甘蓝


清爽可口,具有抗衰美白的功效,备受欢迎

食材:紫甘蓝150g,食盐、生抽、白醋、特级初榨橄榄油

做法:

step1:紫甘蓝用淡盐水浸泡10分钟,洗净,沥干水分后切成细丝;

step2:加入食盐、白醋等调料,搅拌

step3:加入特级初榨橄榄油搅拌腌制即可

tips:犀牛特级初榨橄榄油精选50-80年黄金树龄橄榄树的精华果实,采摘24小时内物理冷压榨,萃取橄榄果的第一道精华:营养丰富、果香浓郁,特别适合冷烹凉拌。用于凉拌能给食材提鲜,增加别样风味。

橄榄油蔬菜沙拉的做法 1.准备工作:玉米掰出玉米粒、鸡蛋洗干净、西红柿切小丁、西兰花切小朵
2.玉米放在小锅里装上水煮熟,可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮
3.鸡蛋也用水煮熟,剥壳,切成鸡蛋丁备用
4.把所有都切成小丁的原料放在大碗里,加入少许橄榄油、盐和黑胡椒,再拌匀即可
tips:营养减肥午餐合理搭配:全麦橄榄油核桃面包+橄榄油蔬菜沙拉。这样一份午餐虽然不是咱中式的热菜饭,但依旧有碳水化合物(全麦面包),有脂肪(橄榄油)、有蛋白质(鸡蛋等)。